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員工文苑
粽子香 端陽至
發布時間:2024-06-10      作者:劉釗民      分享到:

“仲夏端午,端者,初也?!?/p>

端午同過年那般熱鬧,但卻不同冬日的蕭條黯淡,它生動且有趣,好似田野上隨風搖曳著金燦燦的小麥和熱烈盛開嬌艷欲滴的石榴花。

其中,最美的莫過那濯清漣而不妖的荷花,陜北城內不比江南水鄉,卻也總能在池塘邊,小河邊看到荷的影子,這個時候的它才剛有接天蓮葉無窮碧之勢,煞是喜人,就連小孩子們嬉笑間看見她,都要文縐縐的吟上一句“小荷才漏尖尖角,早有蜻蜓立上頭?!?/p>

從我記事開始,端午這個詞似乎就已經跟粽子綁在了一起,關于粽子的起源有很多美麗傳說,其中最令我動容的當屬愛國詩人屈原的故事。

曾經在屈原跳入江中以后,楚國百姓紛紛聞聲來到汨羅江去尋找屈原。然而,撐起船只的漁夫們只能在江上來回打撈他的真身,更有甚者拿出為屈原準備的米飯、蔬菜等食物紛紛丟進江里,說是讓魚龍、蝦蟹吃飽以后就不會去咬他的身體了,后來人們怕飯團為蛟龍所食,所以想出了用楝樹葉包飯然后外纏彩絲再丟入江中,隨后慢慢發展成我們所吃的粽子。

以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗,以此來紀念愛國詩人屈原。

提到屈原,就令人再度想起另一位愛國詩人筆下的“五月五日午,贈我一枝艾?!边@是因為端午正值仲夏,也是蚊蟲蛇鼠繁殖的旺季,加上天氣濕熱多雨,容易引發瘟疫。所以端午節也有了“衛生節”等稱號。

艾草葉具有濃郁的芳香味,且含有多種有效成分,可驅蚊蠅、蟲蟻、凈化空氣、散寒除濕、溫經止血和殺蟲滅菌等功效,所以在門上放置艾草的習慣就這樣流傳了下來。

讓我們將那象征著美好寓意的五彩繩系在腕間,讓粽葉的悠悠香氣混合著江米的甜糯氣味由遠及近充斥在鼻腔中,共同迎接傳統節日的端陽悄然而至。